畜産の盛んな石垣島。
石垣牛は有名ですが、乳牛もきっといるんでしょう、、
こちらのお店はジャージー牛のソフトクリームを扱っています。

少しクリーム色がかって、食感がざらりとしてました。
ジャージーだからなんでしょうか・・
・・清里の清泉寮のソフトに何か雰囲気にています。

牛乳の濃さはあるが甘すぎず
口どけさらさらでさっぱり感じです

石垣島のソフトって内地とミルクの味のスタイルが
微妙に違う感じがするのは
私だけでしょうか..？
ひとくせある・・そこが面白いところです。


++ 上地うえち牧場ソフトクリーム販売店 ++


沖縄県石垣市大川281 [ map ]


menu @ジャージーソフト \300-

※ 他に牛乳やヨーグルトもあります。


link : We're Open!!店舗紹介 「石垣島コンシェルジェ」



初回訪問 2004.02
最終更新 2006.12