ソフトクリームですが
シャーベットの感じに近いかと思います。
三ケ日みかんソフトはブラッドオレンジのような味覚。
甘味酸味ともにしっかりしているが、
さっぱりとした優しい味にまとまっています。
これは素材のみかんが上質なのか？
ソフトの配合が上手くまとまっているのか？
いずれにしても納得のいく味でした。
心持ちボリュームが少ないかなと思ったので
もうちょっと欲しいなと感じました。

和菓子屋さんなのでひとつオマケのコメント、
「みかん最中」はえらく感動する美味しさでした。


++ 入河屋 ++


静岡県浜松市北区三ヶ日町下尾奈83-1
国道301号 [ map ]


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@ソフトクリーム \300-
三ケ日みかん / バニラ


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訪問 2008.11